Sütőtökös -banánkenyér

by Enikő

Meglátogatott minket a Nagypapám, aki valamiért a fejébe vette, hogy a gyerekeknek banán kell, ezért megint hozott 2 kiló túl érett, barna “ajándékot”.Sajnos a mi családunk csak az alig érett, inkább zöldet eszi magában, így megint meg kellett sütnöm a jól bevált banánkenyeremet, most egy kis csavarként sütőtökkel. Ha nélküle szeretnénk elkészíteni, akkor helyette még 1 banán kerüljön bele.

 

 

Sütőtökös-banánkenyér

Nyomtatás
Adag: 4 Előkészítési idő: Főzési idő:
Nutrition facts: 10 calories 10 grams fat
Értékelés: 5.0/5
( 1 szavazat )

Hozzávalók

  1. 1 csésze sütőtök püré
  2. 2 banán
  3. 1 tojás
  4. 1/2 csésze olaj
  5. 2 ek tej
  6. 2 csésze liszt
  7. 1 zacskó sütőpor
  8. 1 csésze cukor ( ha gyerekeknek készül, akkor a cukor teljesen elhagyható, a gyümölcsöktől elég édes)
  9. kicsi vanília kivonat

Elkészítés menete

Nagyon egyszerű dolgunk van mint mindig.

  1. A banánt, tojást, tökpürét, olajat, tejet összeturmixoljuk.
  2. Csomómentesre keverjük az összes többi hozzávalóval.
  3. Formába töltjük és meleg sütőben kb 35-40 perc alatt készre sütjük.

Megjegyzés

A tejet nyugodtan lecserélhetjük magtejre és a tojást ki is hagyhatjuk, csak akkor pár evőkanállal több tök pürét tegyünk bele.

My Recipe Index

You may also like

Szólj Hozzá!