Tojáskoktél

by Enikő

Ennek a tojáskoktél receptnek tipikus anyukás sztorija van 🙂 Szerintem mindenki, akinek gyermeke van, tudja, hogy vannak időszakok, amikor kizárólag egyféle ételt esznek meg. Mikor 3 éves volt a fiam, nálunk is eljött a ketchup korszak. Mindenhez és mindenbe tenni kellett, úgy, hogy jól lássa, különben nem ette meg. Most a 2 éves lányomnál jött el ez a perc, így előkaptam a régi recepteket 🙂

Tojáskoktél

Ez nálunk tipikusan reggelire, pirítóssal készül többnyire. Jól eltelít, meglepően laktató, utána pedig indulhat a délelőtti mókázás. Ráaádsul nyáron, mivel hidegen a legjobb még le is hűti őket 🙂 Hasonlít egy pikáns tojáskrémre, de az alma , uborka és retek miatt darabosabb.

Ha pedig nem fogyna el az összes főtt tojás, akkor itt egy jó kis felhasználás rá:
http://anyakonyha.hu/tojasfasirt/
Egyébként pont ez az a recept, amiért kaptam egy érdekes levelet, miszerint ehetetlen lett az egész, a végén pedig kiderült, hogy mivel nem írtam le, hogy hámozza meg a tojást, így a héjával együtt törte át a tojást. Szóval, mostantól le fogom írni, nehogy valaki félreértse 🙂

Tojáskoktél

Ennek a tojáskoktél receptnek tipikus anyukás sztorija van 🙂 Szerintem mindenki, akinek gyermeke van, tudja, hogy vannak időszakok, amikor kizárólag egyféle ételt… Ebéd tojáskoktél, tojáskrém, almás tojás, uborkás tojás, majonézes tojás, tejfölös tojás. Hungarian
Kitchen is my sanctuary
Kitchen is my sanctuary
Nyomtatás
Adag: 4 Előkészítési idő:
Nutrition facts: 10 calories 10 grams fat
Értékelés: 5.0/5
( 1 szavazat )

Hozzávalók

  • 1 nagy savanyú alma, meghámozva,kimagozva és kisebb kockákra vágva
  • 1-2 darab apró savanyú uborka picike kockákra/csíkokra vágva
  • 2 kisebb darab retek apróra kockázva
  • 4 keményre főtt tojás, (héj nélkül) felkockázva
  • 3 ek tejföl
  • 1,5 ek majonéz
  • 0,5-1 ek ketchup
  • bors
  • citromlé

Elkészítés menete

  • A majonézt, ketchupot, tejfölt keverjük össze.
  • Sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg pici citromlével.
  • Forgassuk bele az összes többi hozzávalót.
  • Fogyasztás előtt legalább 30 percre tegyük hűtőbe.

You may also like

Szólj Hozzá!