Már írtam párszor, hogy nekem reggelente szénhidrát bomba kell, hogy tudjak funkcionálni. Ez a sütemény tökéletes ilyenkor, hiszen minden van benne amit elvársz egy egészséges reggelitől. Zabpehely, répa, banán, aszalt gyümölcsök, igazából ez egy süteménybe foglalt granola. Ráadásul a reggeli rohanásban is magunkkal tudjuk vinni és megenni, amíg beérünk az oviba, iskolába a gyerekekkel.

Amikor gyerekeknek csinálom, akkor a cukrot simán elhagyom. Nekik még a banántól és áfonyától elég édes.

Hozzávalók
- 1,5 csésze liszt
- 1/2 csésze cukor (elhagyható)
- 1/2 tk sütőpor
- 1/2 tk szódabikarbóna
- ízlés szerint fahéj
- csipet só
- 1 csésze zabpehely
- 1/2 csésze aszalt vörös áfonya (vagy mazsola)
- 3 ek olaj
- 1 tojás
- 1/3 csésze tej
- 4 kicsi reszelt répa
- 1 banán
Elkészítés menete
- A lisztet, sütőport, szódabikarbónát, fahéjat, sót, cukrot szitáljuk össze.
- A tejet, tojást, olajat keverjük össze.
- A 2 edény tartalmát keverjük csomómentesre.
- Adjuk hozzá az összetört banánt.
- Keverjük bele a répát, áfonyát és zabpelyhet is.
- Töltsük formába és 180 fokos sütőben süssük kb 30 percig.
Megjegyzés
A sütési idő nagyon függ attól milyen és mekkora formába töltjük. Mielőtt kivennénk ellenőrizzük a közepét.
My Recipe Index
-
Zsókavári egytál
2020-11-15 -
Csirkemell falatok
2020-11-15 -
Krémsajtos csirkemell
2020-11-13