Húsételek

Ez egy nagyon régi recept, még a Nagymamámtól tanultam, így nem fogok tudni pontosan anyag hányadokat leírni, mert ez is csak érzésre…

Az egyik kedvenc receptem osztom most meg veletek. A gyerekek nagyon szeretik a rántott húst, de egy idő unalmassá válik, így kitaláltam…

“Hat tojásból hat csibe,Lábra állnak izibe.Csipegetik a magot,Búzát, árpát, friss zabot.”(Bartos Erika) Imádom a csirkemellet minden formában, de a család csak akkor…

A sertésszűz rendkívül változatosan felhasználható húsféle (többek között a brassói is ebből készül hagyományosan, süthető egészben, göngyölve, töltve, tűzdelve ). Nagyon gyakran…

“Bársony a bundám, talpacskám, hol van a teffől, hol van a máj?” (Gryllus Vilmos: Cica) Mióta várandós lettem az első gyermekemmel imádom…

” Január elöl jár,a nyomán február.Március szántó-vető.Április nevettető.Május szépen zöldellő.Június nevelő.Július érlelő.Augusztus csépelő.Szeptember gyümölcshozó.Október borozó.November télelő.December pihenő. “ Ez a recept szintén…

” Azt mondják a cinegék, itt a tavasz, nyitni kék. Kék ibolya, gyöngyvirág, csupa öröm a világ! “ Azért szeretem ezt az ételt mert,…

Ez egy tipikus vasárnapi ebéd nálunk. A gyerekek és a férjem is nagyon szereti, és nincs is vele sok gond, így bőven…

Vannak olyan receptek, amikkel képtelenség mellé lőni. Ez is egy ilyen lesz, legalábbis az én ismertségi körömben. Felénk mindenki szereti a sajtot,…

Ez az egyik kedvenc sajtos csirkemell receptem, mert jó szaftos marad, nem szárad ki, ráadásul alig pár hozzávalóra van szükségünk és pillanatok…