Ebéd

“ “Körte, körte, sárga körte,finom érett lesz az őszre.most szedd le,most edd meg!ham, ham, ham!”

Egyértelmű tény, hogy a családom imádja pizza minden formáját. Eddig mindig ugyanazt a receptet használtuk, de mivel kaptam egy szuper receptes könyvet,…

A szatyorás egy Kárpátaljai étel, valójában lecsó tésztával, tejjel habarva. Nagyon laktató, finom és persze kicsit fel tudjuk dobni a már untig…

Ez az egyik kedvenc szakácsom, Hugh Fearnley-Whittingstall receptje. Imádom a receptjeit, mind gyors, finom és egyszerű. Pár hozzávalóból mindig valami csodásat készít.…

“Érik az alma,hajlik a gallya,fűre hajlik, mint egy sátor,sok édes almától.Szedjük,kapjuk,habosra harapjuk, –a többivel mi legyen?Holnapra hagyjuk! “(Csanádi Imre) A férjem nagyon…

“Tyúkom, tyúkom s kiscsibém,lesz tojás még az idén?Húsvét jön már, toporog,a fiúknak mit adok? Kotlós anyó hozza hamar,húsvétkor ez nagyon pazar.Hímes tojás…

“Serpenyőben a lapótya,lesi, várja Kelekótya. Silleg-süllög a lapótya.Mit sündörögsz, Kelekótya. Megfordítják a lapótyát,pirongatják Kelekótyát: – Várj sorodra, Kelekótya,nem sült meg még a…

“Kis kukac megy kalákába,a zizegő salátába. Vöröshagyma irigyli:pirosabb a ribizli. Nagy bohóc a paprika,veres orra, orrlika. Retkes ez a retek,mosdani nem szeret.…

Nem sokan ismerik ezt fogást, annakellenére, hogy a hurkaleves egy hagyományos disznótoros étel. Nálunk viszont tipikusan maradékmentő leves. Anyósom nagyon szereti a…

Nagyon szeretem a karfiolt, bár én főleg nyersen eszem, most egy foghúzás miatt muszáj volt jó puhára főznöm, hogy a férjem is…